12 de setembro de 2006

RECEITA FÁCIL

3 ideias

Que tal uma receita fácil?

Creme de Coentros

Ingredientes

300g de batatas
150g de broa aos cubos
1 cebola
2 dentes de alhos
50ml de azeite
1 raminho de coentro
1,5 de água
e sal q.b

Modo de Preparo

Pique a cebola e os alhos. Corte as batatas aos cubos. Aqueça o azeite num tacho refogue os alhos com a cebola e as batatas, durante 10 minutos, verte se a água e tempere com o sal. Depois de pronto deita-se os coentros picados. Serve-se com a broa torrada aos cubos.

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