RECEITA (PARA A ENGORDA)

2 ideias

Que tal para o fim-de-semana e umas calorias extras?

Doce de leite cremoso

Ingredientes:

- 4 Litros de leite
- 1 Kg de açúcar cristal


Preparação:

Num tacho, misture o leite e o açúcar.
Leve ao lume, mexendo sem parar por cerca de 20 minutos.
Vai levantar fervura e formar uma espuma densa.
Continue mexendo até a espuma se desmanchar.
Quando começar a borbulhar, mexa de vez em quando.
Deixe engrossar e amarelar.
Tire do lume, coloque em outra vasilha e vá mexendo de vez em quando até arrefecer para o doce ficar cremoso e liso.

Já me estou a babar, LOLOLOLOLOL